主料:方便面
辅料:绿豆芽100克、卷心菜100克、胡萝卜50、克青蒜几根、小葱适量、鸡蛋1个、调料花生油少许、食盐少许、姜适量、蒜适量
制作
1.锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过。
2.再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽,切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入开水(因为炒面,水不要太多)。
3.放入面饼和调料拌匀,盖盖焖5分钟,然后大火翻炒收汁。
4.倒入炒好的鸡蛋,拌匀。加青蒜关火拌匀即可。
炒方便面的做法黄磊 扩展
主料:方便面1袋,五花肉100g,十三香适量
辅料:辣白菜200g,油适量
做法:
1.准备材料:面饼、五花肉、辣白菜
2.锅中加水煮沸
3.关火加入面饼
4.另起一锅,热锅放油加五花肉翻炒
5.加入辣白菜继续翻炒
6.撒上十三香调味料
7.加入泡至五分熟的面饼慢慢翻炒均匀
8.出锅装盘,可撒小葱和香菜末
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主料:泡面1包、鸡蛋2个、西红柿1个、薄荷叶适量;辅料:番茄酱适量、盐巴1克、油3克
西红柿鸡蛋炒泡面
1
奶锅把水煮开
2
好久没看到这牌子,顺便在超市带一包
3
水煮开放入泡面薄荷叶,稍微煮开,沥干水
4
利用煎牛排剩下黑煎酱炒了鸡蛋
5
锅里加油加入番茄
6
加入番茄酱盐巴炒好的鸡蛋
7
加入泡面薄荷叶炒入味
小贴士
方便面要煮硬些炒出来好吃